太仓市食品小作坊生产加工食品目录

序号

食品类别

名称

食品

品种

允许加工食品的名称

备注

1

食用油、油脂及其制品

食用植

物油

食用植物油(菜籽油）

限代农

加工

2

粮食加工品

其他粮食加工品

谷物碾磨加工品[汤圆粉（糯米粉）、大米粉、其他]、面筋、其它

挂面

普通挂面、手工面

大米

大米(大米、糙米)

限代农

加工

3

淀粉及淀粉制品

淀粉及淀粉制品

豆类淀粉（绿豆、其他）、淀粉制品（粉条、粉皮、其他）

4

糕点

热加工

糕点

烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、炒制类糕点、其他类

不含现

做现卖

5

豆制品

豆制品

非发酵性豆制品(豆腐、豆腐干、豆腐皮、其他)

6

糟油

调味料

太仓糟油

7

肉制品

热加工熟肉制品

酱卤肉制品（酱卤肉类）、油炸肉制品、其他熟肉制品（肉冻类、其他）

不含现

做现卖

预制调理肉制品

冷藏预制调理肉类、冷冻预制调理肉类

腌腊肉

制品

肉灌制品、腊肉制品、火腿制品、其他肉制品

8

酒类

其他酒

其他发酵酒[米酒（醪糟）]

黄酒

黄酒（原酒）

仅加工灌装的除外

9

炒货食品及坚果制品

炒货食

品及坚

果制品

烘炒类（炒瓜子、炒花生、炒豌豆、其他）、油炸类

10

蔬菜制品

酱腌菜

酱腌菜（调味榨菜、腌萝卜、腌豇豆、酱渍菜、盐水渍菜、其他）

11

蛋制品

蛋制品

再制蛋类(皮蛋、咸蛋、其他)